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A Lisbona, la Nespresso Gourmet Weeks

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NGW16-Chef-Ricardo-Costa

Chef Ricardo Costa (ph: trendy.pt)

Il 19 maggio si concluderà la seconda edizione della Nespresso Gourmet Weeks che ha lanciato la sfida a 8 chef portoghesi (André Silva, Henrique Sá Pessoa, Heinz Beck, Ricardo Costa, Tiago Bonito, Henrique Leis, Vitor Matos e João Rodrigues) di creare dei menù unici con un ingrediente speciale, il caffè. Le città scelte per ospitare l’evento sono Lisbona, Porto e l’Algarve.

Ph: trendy.pt

Gli chef invitati riceveranno nelle loro cucine altri chef che accompagneranno la preparazione dei piatti, quattro mani che magistralmente dovranno preparare, partendo dal caffè, una cena speciale. Il menù comprende aperitivo, antipasto, due piatti principali e un dolce. La cena è aperta al pubblico ed ogni ristorante avrà un prezzo menù fisso. Un’occasione unica per prenotare un’esperienza gastronomica irripetibile per il palato e l’anima.

Ph: maxima.pt

Ph: Nespresso Gourmet Weeks

Leggiamo nel sito ufficiale i nomi degli chef e i luoghi dove poter degustare l’unicità delle loro ricette:

DATA DOVE CHEF CHEFE INVITATO RISTORANTE PRENOTAZIONI
29.04 Porto André Silva João Oliveira Largo do Paço (+351) 255 410 830
01.05 Lisboa Henrique Sá Pessoa Pedro Lemos Alma 213 470 650
02.05 Algarve Heinz Beck Ricardo Costa Gusto 289 350 700
03.05 Porto Ricardo Costa Joachim Koerper The Yeatman 220 133 100
05.05 Lisboa Tiago Bonito Arnaldo Azevedo O Lisboeta 210 407 640
10.05 Algarve Henrique Leis Guy Doré Henrique Leis 289 393 438
11.05 Porto Vitor Matos Rui Silvestre Antiqvvm 226 000 445
19.05 Lisboa João Rodrigues Alessandro Negrini Feitoria 210 400 208

 

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