Su di una bianca torre ammiro la distesa delle vigne alentejane…
… profumi di mosto si mescolano alla terra bagnata e all’erba appena tagliata. Siamo al Torre de Palma Wine Hotel.
Arrivare senza navigatore non è facilissimo ma ci siamo riusciti. Parcheggiata l’auto fuori le bianche mura, varchiamo il maestoso cancello in ferro battuto. Il piazzale ci offre una prima idea sulla vastità della proprietà. Entrati, sulla sinistra ci registriamo alla reception. Una data iscritta sulla parete mi incuriosisce, 1338. È la data originaria di costruzione della tenuta che solo nel 2014 si trasforma in hotel. Se queste mura potessero parlare…
Sistemati i bagagli, ammiriamo la nostra incantevole stanza tutta viola (T14), il mio colore preferito, con tanto di romantico baldacchino e televisione nascosta dietro lo specchio. Mentre Kévin sistema il suo bagaglio, io approfitto per sfogliare la rivista di vini incontrata sulla scrivania al lato del letto. Trovo anche un articolo che parla del Torre de Palma. Decidiamo però di proseguire la lettura più tardi in piscina.
Usciamo così dalla stanza per andare alla scoperta della tenuta, con tanta voglia di salire sulla famosa torre.
L’hotel è labirintico, numerose le stanze decorate e sistemate per creare degli angoli sereni e nascosti dove trascorrere delle piacevoli ore in solitudine magari con un buon libro tra le mani. Alcune sale sono delle vere e proprie gallerie d’arte dove i dettagli sono i veri protagonisti dell’ambiente.
Dopo una serie di scale, stanze e corridoi, riusciamo a trovare le scalette che ci portano fino in cima alla torre. La luce del sole ci acceca per un secondo ma poi, l’occhio si abitua e dinanzi a noi si espande il verde manto delle vigne che copre la terra viva e ricca dell’Altentejo.
Continuiamo la nostra perlustrazione e scopriamo che l’hotel ha ben 8 case alentejane, 5 loft rurali, 5 suites situate nell’antica stalla e la Villa Romana, la suite principale che possiede anche una sala e una zona soggiorno. Saziata la nostra curiosità, decidiamo di esplorare la piscina esterna. Arrivati, non potevamo non ordinare un calice di bianco della casa, un Torre de Palma 2015 che io sorseggio allegramente in acqua.
Una farfalla è volata nel mio bicchiere di vino,
ebbra si abbandona alla sua dolce rovina,
remiga senza forze, ora sta per morire;
ecco, il mio dito la solleva via.Hermann Hesse, La Farfalla nel Vino
La piscina è circondata dal verde abbraccio delle vigne cariche d’uva. I profumi sono intensi e il silenzio e la pace regnano sovrani. Conclusa la degustazione, bagno di rito per rinfrescarsi le idee e un bagno di sole per cercare di ravvivare la mia abbronzatura che dall’ultimo tuffo in piscina ne è passato di tempo.
Prima di ritornare in stanza per il cambio d’abito per la cena, facciamo un salto nel bar a due passi dalla piscina. Ovviamente, non potevo perdermi una dondolata a tavola. Guardate il video.
Il ristorante Basilii, nome di una distinta famiglia che viveva nelle vicine rovine romane, apre le sue porte alle 19:30. Alle 20 entriamo nel ristorante, situato di fronte la reception. L’ambiente è sofisticato ma non pretenzioso, ricco di oggettistica interessante e a tratti surreali con le sue ceramiche.
I piatti sono ben preparati ed i sapori e i profumi ben dosati. Cosa abbiamo ordinato? Guardate un po’.
Conclusa la cena, eravamo molto stanchi per il viaggio e la giornata intensa appena trascorsa, decidiamo di ritirarci nella nostra stanza per riposarci. L’indomani ci aspettava una ricca colazione nella sala del ristorante Basilii.
Ardua la scelta, troviamo anche un mini menù per chiedere piatti caldi preparati al momento. Opto per frutta e yogurt ma il bancone ha diverse leccornie tra il dolce e il salato.
Conclusa la colazione notiamo che fa un po’ freddino per un tuffo in piscina, optiamo quindi per un idromassaggio nella piscina interna riscaldata della spa che dista a meno di 15 passi dalla porta della nostra stanza. Come potevamo perdercela? Indossiamo le ciabattine e l’accappatoio e ci immergiamo tra le calde bolle d’acqua.
La nostra giornata all’insegna del relax si conclude con la visita alla cantina, inaugurata da pochissimi giorni. Ci sentiamo quasi invitati ad una solenne inaugurazione. Ritorneremo presto per ammirare la nuova sala che ospiterà le botti.
A questo punto non ci resta che salutare voi e il Torre de Palma con questo magnifico tramonto.
E perché meno ammiri la parola,
guarda il calor del sole che si fa vino,
giunto a l’omor che de la vite cola.Dante Alighieri, La Commedia – Purgatorio (Canto XXV)
Un ringraziamento speciale va a Maria responsabile vendite del Torre de Palma Wine Hotel.
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Un posto davvero spettacolare, da non voler più andare via! Sai che non sono mai stata in Portogallo? Devo assolutamente rimediare 🙂
Buon lunedì,
Silvia.
Silvia devi rimediare si 😉 già immagino gli infiniti articoli sul cibo qui… Ti aspetto! (fai una bella dieta prima) heheheh
Anche il cibo in Portogallo deve essere incredibile! Forse meglio mettermi a dieta prima 😉
È ottimo!!!! Calcola almeno un paio di chiletti a settimana 😉
Bellissimo posto e descrizione … Lo abbiamo vissuto con te leggendo !!!
Grazie per le vostre parole <3 Buona giornata!!!