…qualcosa di tè, il tempio dei sapori a Napoli

Oggi facendo un giro nel centro storico ho fatto una piacevolissima scoperta, un negozietto di tè. Per una che come me ama il tè e tutto il fascino che circonda questa millenaria bevanda è una piacevolissima sorpresa. Il negozio si chiama “…qualcosa di tè”. Continua a leggere …qualcosa di tè, il tempio dei sapori a Napoli

KESRA

Ho provato a fare il Kesra mebassa (pane arabo senza lievito). Purtroppo non ho la loro padella speciale e quindi ho dovuto adattare la mia inseparabile padella antiaderente.       Ingredienti per 2 kesra: – 2 bicchieri di semola fine (o farina) – 1 cucchiaio raso di sale – 1/2 tazzina di olio di oliva – 3 cucchiaini di semi di sesamo (facoltativo) – 1/2 bicchiere d’acqua (dipende dalla consistenza della semola o farina) Impastate la farina con acqua, olio e sale, fino ad ottenere un massa omogenea, liscia ed elastica. Aggiungete a piacimento i semi, io ho utilizzato … Continua a leggere KESRA

Gallerie in ALVALADE: promemoria

Altro sabato stimolante. Vado con un amico artista super alternativo alla scoperta di alcune galleria in zona Alvalade. Ne avevo già sentito parlare ma non le avevo ancora visitate. Prima tappa la galleria Quadrado Azul. Lo spazio è molto interessante. Prima istallazione è quella dell’artista André Sousa. Scendendo nella sala sottostante l’ultima possibilità di vedere alcuni scatti di Paulo Nozolino dal titolo “Gloom”. QUADRADO AZUL Rua Reinaldo Ferreira, 20-A tel +351 21 347 62 80 email lisboa@quadradoazul.pt opening hours 1–8pm (tue to sat) Passiamo alla seconda galleria l’Appleton Square in cui abbiamo ammirato le opere facenti parte della collezione Les Apaches/ Vasco Barata. Al … Continua a leggere Gallerie in ALVALADE: promemoria

Sociedade Nacional de Belas-Artes di Lisbona

ENGLISH – PORTUGUÊS – FRANÇAIS – ESPAÑOL – DEUTSCH Ebbene sì, non ero mai entrata nella Sociedade Nacional de Belas-Artes. Incuriosita dalla descrizione di una mia amica sull’esposizione ARQUIVO, ho fatto un salto. Sull’esposizione riservo un diplomatico silenzio, ma ho trovato molto interessante l’istallazione di Luísa Gonçalves. Il tema era il corallo. Appena l’ho letto ho storto il naso perché sono contro l’estrazione del corallo per pura decorazione di colli sgraziati e così l’inesorabile distruzione delle meravigliose barriere coralline. Entrando, per fortuna, ho capito che del corallo vero non vi era traccia e per questo ho proseguito l’esplorazione del fondale … Continua a leggere Sociedade Nacional de Belas-Artes di Lisbona

Sardinando un po’

“Alfama è un animale mitologico, pretesto per sentimentalismi di vario colore, sardina che molti hanno voluto mettere nelle proprie braci… Il viaggiatore procede per i vicoli tortuosi, dove le case da un lato e dall’altro quasi si toccano, e lassù dove il cielo è una fessura tra le gronde separate a stento da un palmo o per queste piazze inclinate…e vede che alle finestre non mancano i fiori, né le le gabbie con i canarini…”. (José Saramago) Come tutti gli anni per “devozione” alle sardine (le mangio solo una volta all’anno) sono andata in Alfama con delle amiche. Oramai è … Continua a leggere Sardinando un po’

Collezione fotografia contemporanea al BES

Trovandomi a Marquês de Pombal ho deciso di fare un salto al BES Arte&Finança per vedere la nuova esposizione “Territórios de Transição # 11—A experiência do Silêncio“. La mostra riunisce due collezioni, quella cominciata nel 2004 dalla BESart, e quella della Coleção OMT iniziata nel 2001. Gli artisti in mostra: Helena Almeida, Dieter Appelt, Daniel Blaufuks, Christian Boltanski, Rui Calçada Bastos, Luís Campos, Hannah Collins, Tacita Dean, Hamish Fulton, Rodney Graham, Thomas Joshua Cooper, Sherrie Levine, Craigie Horsfield, Eurico Lino do Vale, João Louro, Cindy Sherman, Vera Lutter, Jorge Molder, Abelardo Morell, Thomas Struth e Júlia Ventura. La maggior parte delle opere le avevo … Continua a leggere Collezione fotografia contemporanea al BES

Pranzo tibetano a Lisbona

ENGLISH – PORTUGUÊS – FRANÇAIS – ESPAÑOL – DEUTSCH No, purtroppo non sono partita per una vacanza e nemmeno sto esplorando mete lontane come desidererei fare. La valigia è sempre pronta, questo si, ma non la userò questa volta. Oggi mi bastava il pass della metro. Utilizzando un coupon di sconto che ho trovato in una delle mie riviste preferite, la Time Out Lisboa, ho colto l’occasione per provare finalmente il ristorante vegetariano  Os Tibetanos. Il servizio è ottimo, il personale simpatico e sempre attento, ma conviene prenotare perché è sempre pienissimo a pranzo. Potete mangiare all’interno o all’esterno in … Continua a leggere Pranzo tibetano a Lisbona

Mantenersi in forma fisica e mentale in pochi minuti

Ebbe si, ho ripreso i miei sani “esercizi domestici”. Non ho tempo per andare in palestra e tanto meno andare in orari specifici. Onde evitare di perdere le mie facoltà mentali a causa dello stress e diventare una balena a causa della mia golosità senza limiti ho deciso di riprendere le mie sane abitudini. Per prima cosa cerco di evitare l’ascensore e quindi salgo 5 piani a piedi. Cerco di uscire ad una fermata prima della metro per fare due passi e quando posso evito proprio di prenderla. Inoltre ho ripreso alcuni esercizi abbastanza facili da fare e che non … Continua a leggere Mantenersi in forma fisica e mentale in pochi minuti

Orticello in cucina

Oggi voglio parlarvi di una delle cose che amo di più fare a casa: coltivare il mio orticello in vaso. Non vi serve un terrazzo e nemmeno un balcone, vi basta un po’ di spazio in cucina, qualche vasetto, della terra ben concimata e semi. Questi ultimi possono essere comprati in sacchetti o, in alcuni casi, presi direttamente alla fonte. Io, per esempio, ho comprato i semi del basilico e della rucola ed ho preso direttamente i semi dal peperone e dal pomodoro. La cipolla l’ho piantata direttamente nel terreno. Andiamo per ordine…. Vi servirà: Giornali vecchi (per non sporcare) … Continua a leggere Orticello in cucina

Shopping di mezzanotte

Ieri, durante l’OPEN NIGHT, il mio quartiere si è trasformato nell’arteria dello shopping notturno. Da Av. Guerra Junqueiro fino ad Avenida de Roma la maggior parte dei negozi sono rimasti aperti fino alle 24 per cercare di rivitalizzare la famosa via dello shopping lisboeta da tempo dimenticata. Pare, a detta dei negozianti, che la serata è benriuscita e quindi tenteranno di ripeterla ogni primo giovedì del mese. Molti gli eventi paralleli: prove di vini e prodotti tipici, sessioni di make-up, offerta di martini e champagne, DJ, Fadisti e musicisti hanno accompagnato i nostri passi a suon di musica techno, fado, … Continua a leggere Shopping di mezzanotte

Gallerie e Musei online, qualche nome

Non credo sia necessario dire che preferisco ammirare un’opera d’arte dal vivo, ma non sempre è così facile. Propongo qui di seguito una serie di gallerie e musei che hanno deciso di rendere disponibili online le loro collezioni. Cominciamo con (non in ordine di importanza): Google Art Project Leggiamo: “the Google Art Project has begun to amass a global archive of images with the cooperation of museums and the Internet has made it impossible to stem the tide of low-quality reproductions, institutions are rethinking their strategy.” National Gallery of Art di Washington Rijksmuseum di Amsterdam the Amsterdam-based institute Kennisland National … Continua a leggere Gallerie e Musei online, qualche nome