eventi gastronomia lisbona

Lisbona, Baccalà alla vicentina protagonista di un workshop con lo Chef Antonio Chemello

Il baccalà in Portogallo è il re delle tavole. I portoghesi dicono che hanno più ricette di baccalà che giorni dell’anno, ma se a Lisbona arrivasse il “baccalà alla vicentina“? Oggi vi racconto della mia esperienza durante un worksho di … Continua a leggere Lisbona, Baccalà alla vicentina protagonista di un workshop con lo Chef Antonio Chemello

degustazione vino di porto lisbona

Prova di vini di Porto a Lisbona, un tour tra vini e Fado con me

MOMENTANEAMENTE SOSPESO Una delle novità che voglio proporvi per questo 2019 è un’esperienza che non dimenticherete facilmente. Se siete amanti del vino e/o appena curiosi di scoprire uno dei prodotti più famosi al mondo dell’enologia portoghese questa prova commentata di … Continua a leggere Prova di vini di Porto a Lisbona, un tour tra vini e Fado con me

natale in portogallo i dolci

Dolci di Natale portoghesi e i dubbi amletici di un’italiana in Portogallo

Quando si espatria all’estero spesso si fa a lotta tra le tradizioni della terra natale e quella della terra che ci accoglie. Io amo la gastronomia portoghese e non sono una di quelle italiane che deve assolutamente mangiare prodotti italici … Continua a leggere Dolci di Natale portoghesi e i dubbi amletici di un’italiana in Portogallo