Salotto virtuale di un'italiana in Portogallo
Molti di voi già sapranno che non mangio carne, ma non sono vegetariana. Spesso mi si chiede: “ma cosa mangi solo insalate?”. La nostra cucina mediterranea è ricca di ricette per vegetariani, oggi vi propongo un piatto semplice e nutriente, ottimo come contorno per la carne o il pesce grigliato (penso anche ai miei lettori […]
AltroDa anni oramai ho abolito la televisione in casa, posseggo in sala l’oggetto fisico per poter visionare film in DVD ma ho reciso il filo dell’antenna. Molti, ascoltando questa storia, mi vedono come un alieno, ma vi assicuro che si guadagna tempo e si ripulisce la mente dalla spazzatura visiva che ci ferisce le pupille […]
AltroENGLISH – PORTUGUÊS – FRANÇAIS – ESPAÑOL – DEUTSCH Approfittando della mia permanenza a Napoli, il pomeriggio mi diletto nella preparazione del caffè, ovviamente in macchinetta napoletana: la cuccumella. Per chi non lo sapesse, la prima fu costruita nel lontano 1691 da Du Belloy. Le prime notizie sul caffè a Napoli risalgono ai primi del […]
AltroNon avevo mai incontrato una poesia che calzasse a pennello per un luogo visitato, ma deambulando per le stradine di Caggiano mi è venuta subito in mente una poesia del Carducci: SAN MARTINO La nebbia a gl’irti colli piovigginando sale, e sotto il maestrale urla e biancheggia il mar; ma per le vie del borgo […]
AltroENGLISH – PORTUGUÊS – FRANÇAIS – ESPAÑOL – DEUTSCH Un sabato mattina dedicato alla scoperta della mia regione, la Campania, e alle sue ricchezze archeologiche. Destinazione: Capua antica o Capua arcaica. Città, sorta nel IX sec. a.C. sul luogo dell’attuale S. Maria Capua Vetere, era considerata una delle più grandi città dell’Italia antica dopo Roma. […]
AltroENGLISH In occasione di una mostra sul ‘Riciclo’ in Molise ho incontrato l’eco-artista Clara Tosetto che mi ha mostrato parte del suo lavoro creativo. Clara Tosetto nasce a Napoli e consegue nel 1973 il diploma di Maestro d’arte sezione disegnatore di Architettura e Arredamento presso l’istituto di Belle Arti di Napoli. Nello stesso istituto, nel […]
AltroINGREDIENTI 13 arance (meglio se di giardino, biologiche, come quelle che ho usato) 1 bottiglia di alcol 95º 700 grammi zucchero 1 l acqua PREPARAZIONE Lavare bene le arance. Sbucciarle (mi raccomado ben sottili, cercando di non prendere la parte bianca) e immergere le bucce nell’alcol. Far riposare per 5-6 giorni. Passati i 5-6 giorni, […]
AltroENGLISH – PORTUGUÊS – FRANÇAIS – ESPAÑOL Napoli è una città magica, fatta di misteri, superstizioni e miracoli. L’altro giorno ho deciso di fare due passi in una delle strade che, a mio avviso, sintetizzano al meglio l’anima napoletana: San Gregorio Armeno. Strada celebre sopratutto per i suoi Presepi. La tradizione presepiale di San Gregorio […]
AltroDal 6 al 9 dicembre decorrerà l’Intima Lente. Festival di Film Etnografici che intende promuovere il cinema documentaristico con particolare attenzione alle tematiche e alle metodologie antropologiche. Alcuni dei miei scatti dedicati agli abitanti dell’Alfama, pittoresco quartiere della città di Lisbona (Portogallo), verranno esposti durante il festival. Aspetterò le vostre considerazioni. Sarà possibile seguire il […]
AltroFinalmente decido di prendermi una pausa dal lavoro, compro un biglietto conveniente online e torno a Napoli. Trovandomi qui non potevo non fare un salto sul lungomare napoletano finalmente liberato dalla morsa del traffico. Tanti ricordi della mia adolescenza riaffiorano lungo il cammino. Per chi non lo sapesse, io l’ho scoperto da poco tempo, il […]
AltroBenvenuti e grazie per esser entrati nel salotto di Lilly, il mio salotto. Non ho biscotti o caffè da offrirvi, ma potrete liberamente chiacchierare di viaggi, arte, enogastronomia, lifestyle e del mio amato Portogallo, Paese in cui vivo da oltre 10 anni. Se state organizzando un viaggio, breve o lungo che sia, in questa magnifica […]
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