INGREDIENTI 13 arance (meglio se di giardino, biologiche, come quelle che ho usato) 1 bottiglia di alcol 95º 700 grammi zucchero 1 l acqua PREPARAZIONE Lavare bene le arance. Sbucciarle (mi raccomado ben sottili, cercando di non prendere la parte bianca) e immergere le bucce nell’alcol. Far riposare per 5-6 giorni. Passati i 5-6 giorni, […]
ENGLISH – PORTUGUÊS – FRANÇAIS – ESPAÑOL Napoli è una città magica, fatta di misteri, superstizioni e miracoli. L’altro giorno ho deciso di fare due passi in una delle strade che, a mio avviso, sintetizzano al meglio l’anima napoletana: San Gregorio Armeno. Strada celebre sopratutto per i suoi Presepi. La tradizione presepiale di San Gregorio […]
Dal 6 al 9 dicembre decorrerà l’Intima Lente. Festival di Film Etnografici che intende promuovere il cinema documentaristico con particolare attenzione alle tematiche e alle metodologie antropologiche. Alcuni dei miei scatti dedicati agli abitanti dell’Alfama, pittoresco quartiere della città di Lisbona (Portogallo), verranno esposti durante il festival. Aspetterò le vostre considerazioni. Sarà possibile seguire il […]
Finalmente decido di prendermi una pausa dal lavoro, compro un biglietto conveniente online e torno a Napoli. Trovandomi qui non potevo non fare un salto sul lungomare napoletano finalmente liberato dalla morsa del traffico. Tanti ricordi della mia adolescenza riaffiorano lungo il cammino. Per chi non lo sapesse, io l’ho scoperto da poco tempo, il […]
Benvenuti e grazie per esser entrati nel salotto di Lilly, il mio salotto. Non ho biscotti o caffè da offrirvi, ma potrete liberamente chiacchierare di viaggi, arte, enogastronomia, lifestyle e del mio amato Portogallo, Paese in cui vivo da oltre 10 anni. Se state organizzando un viaggio, breve o lungo che sia, in questa magnifica […]