Questa sezione, in continuo aggiornamento, è dedicata a tutte le buone forchette, o appena i curiosi, che vogliono scoprire e magari cimentarsi in cucina nella preparazione di piatti tipici portoghesi.

Le ricette che propongo sono sempre preparate da me, quindi ci possono essere tocchi personalizzati rispetto la ricetta tradizionale. Se siete curiosi vi invito a leggere le ricette in basso e guardare i miei video, tutte le ricette infatti sono accompagnate da un video che ne spiega il procedimento.

BUON APPETITO A TUTTI!

quali ricette troverete?

Basterà cliccare sui nomi in basso per accedere alle ricette.

• BACALHAU COM NATAS = Baccalà con la panna
• BACALHAU À BRAZ = Baccalà con uova e patatine fritte
• BACALHAU COM BROA = Baccalà con pane di mais
• CHOURIÇO ASSADO = Salsiccia arrosto
• BACALHAU À ZÉ DO PIPO = Baccalà con maionese e puré di patate

Qui di seguito le videoricette create appositamente per voi.

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