Lisbona, Temps d’Images 2 mesi di arte in movimento

ENGLISH – PORTUGUÊS – FRANÇAIS – ESPAÑOL – DEUTSCH Questo venerdì pre-ponte voglio condividere con voi una notiziona per gli amanti dell’arte: da ieri a Lisbona è cominciato il Festival delle Arti in Movimento, Temps d’Images, un festival che durerà … Continua a leggere Lisbona, Temps d’Images 2 mesi di arte in movimento

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A Lisbona arriva la fiera per i buongustai, volete entrare gratis?

ENGLISH – PORTUGUÊS – FRANÇAIS – ESPAÑOL – DEUTSCH Volete vincere un’entrata gratuita al Portugal Agro che si terrà dal 28 al 30 ottobre presso la FIL di Lisbona? Vincere è semplice, basterà: Iscriversi alla mia newsletter a questo link … Continua a leggere A Lisbona arriva la fiera per i buongustai, volete entrare gratis?

Ricetta: “Alho francês à bráz”

ENGLISH – PORTUGUÊS – FRANÇAIS – ESPAÑOL – DEUTSCH In Portogallo c’è una ricetta buonissima di baccalà che si chiama “Bacalhau à bráz“, ovvero, pezzetti di baccalà cucinati in padella con cipolla, aglio, prezzemolo, patatine stick e uova (tipo carbonara). Il mio caro amico Rui mi ha consigliato la ricetta alterantiva vegetariana: “Alho francês à bráz“, dove al posto del baccalà si può utilizzare il porro. INGREDIENTI 1 Porro 1/2 cipolla bianca 1 aglio 4 uova 2 o 3 mangiace di patatine stick (dipende molto dal vostro gusto) olio, sale e prezzemolo q.b. PREPARAZIONE Tagliare il porro finemente in rondelle. … Continua a leggere Ricetta: “Alho francês à bráz”