La Pastiera a Natale … e che fa?

Dopo aver trascorso una splendida mattinata al mare, con la scusa di andare a comprare i frutti di mare al mercato del pesce, mi cimento in cucina nella preparazione dei dolci natalizi (e non solo). So che non è la festività giusta ma ho preparato la pastiera napoletana (dolce pasquale, ma vivendo all’estero bisogna approfittare). Voglio condividere con voi la ricetta…. INGREDIENTI 100 gr. latte 230 gr. margarina 1 limone scatola grano Chirico 700 gr. ricotta 600 gr. zucchero 10 uova bustina vaniglia 1 boccetta di fior d’arancio cannella cedro 500 gr. farina PREPARAZIONE (2 ore circa) Versate in un … Continua a leggere La Pastiera a Natale … e che fa?