ENGLISH – PORTUGUÊS – FRANÇAIS – ESPAÑOL – DEUTSCH Continuano le mie scappatelle riposanti per cercare di non pensare al fatto di non avere ferie quest’estate. L’altro pomeriggio, dopo pranzo, si prende l’auto e si parte verso Quinta da Bacalhôa, nei pressi di Azeitão (Setúbal per intenderci). Una vigna di oltre 12.000 ettari che produce oltre 20.000 litri di vino, e che vino! Per me un luogo speciale perché è stato protagonista di un capitolo della mia tesi di dottorato. No, non ho scritto una tesi enogastronomica ma una su un regista portoghese che ha scelto Quinta da Bacalhôa come … Continua a leggere Si realizza un sogno: Quinta da Bacalhôa