Oggi voglio condividere con voi un’esperienza indimenticabile dai profumi di mosto e dai particolari sapori delle uve portoghesi. Voglio raccontarvi la mia esperienza con SWOP – Secret Wines of Portugal e il loro tour a Lisbona legato ai vini sempre … Continua a leggere Lisbona, un tour alla scoperta dei vini portoghesi
Su di una bianca torre ammiro la distesa delle vigne alentejane… … profumi di mosto si mescolano alla terra bagnata e all’erba appena tagliata. Siamo al Torre de Palma Wine Hotel. Arrivare senza navigatore non è facilissimo ma ci siamo riusciti. … Continua a leggere Torre de Palma il Wine Hotel tra le vigne portoghesi
ENGLISH – PORTUGUÊS – FRANÇAIS – ESPAÑOL – DEUTSCH Ieri si è concluso il Festival de Vinhos Europeus e do Enoturismo ad Oeiras (Portogallo). Il festival si è tenuto nella magnifica location dei giardini del Palazzo del Marchese di Pombal … Continua a leggere Festival del Vino Europeo e Enoturismo ad Oeiras
A casa siamo amanti del vino, del cibo e di tutto ciò che possa deliziare le nostre papille gustative. Questo fine settimana, poco rilassante a causa del lavoro, si è concluso con un delizioso pomeriggio a caccia di nuove bottiglie … Continua a leggere La mia personale lista di vini portoghesi
ENGLISH – PORTUGUÊS – FRANÇAIS – ESPAÑOL – DEUTSCH Continuano le mie scappatelle riposanti per cercare di non pensare al fatto di non avere ferie quest’estate. L’altro pomeriggio, dopo pranzo, si prende l’auto e si parte verso Quinta da Bacalhôa, nei pressi di Azeitão (Setúbal per intenderci). Una vigna di oltre 12.000 ettari che produce oltre 20.000 litri di vino, e che vino! Per me un luogo speciale perché è stato protagonista di un capitolo della mia tesi di dottorato. No, non ho scritto una tesi enogastronomica ma una su un regista portoghese che ha scelto Quinta da Bacalhôa come … Continua a leggere Si realizza un sogno: Quinta da Bacalhôa