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La mia Lisbon Color Run

ENGLISH – PORTUGUÊS – FRANÇAISE Per chi non lo sapesse “The Color Run” è una maratona americana di 5km che sta spopolando negli Stati Uniti e un po’ in tutto il mondo. Ieri, per la prima volta a Lisbona, il lancio ufficiale. The Color Run è una maratona non-cronometrata durante la quale migliaia di partecipanti […]

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Ricetta: “Alho francês à bráz”

ENGLISH – PORTUGUÊS – FRANÇAIS – ESPAÑOL – DEUTSCH In Portogallo c’è una ricetta buonissima di baccalà che si chiama “Bacalhau à bráz“, ovvero, pezzetti di baccalà cucinati in padella con cipolla, aglio, prezzemolo, patatine stick e uova (tipo carbonara). Il mio caro amico Rui mi ha consigliato la ricetta alterantiva vegetariana: “Alho francês à […]

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