Che gli italiani siano cultori del cibo è risaputo, ma allora perché esiste ancora il tabù del mangiare italiano all’estero? Sono la prima a voler provare di tutto quando viaggio e sopratutto mi piace provare tutto quello che è tipico e locale.

Dobbiamo ricordarci però che esistono molti regimi alimentari diversi e quindi mi sento in dovere di consigliarvi dove mangare bene (come a casa o quasi) qui a Lisbona. In Portogallo si mangia benissimo ed è un Paese ricco di ricette diversificate, unica pecca è che l’intera gastronomia oscilla tra carne e pesce.

Per chi resta più di una settimana a Lisbona, o ci vive, potrebbe facilmente stancarsi e se poi pensiamo a chi, come me, non mangia carne il grado di resistenza si abbassa velocemente.

Siete pronti per scoprire i miei locali preferiti dove fare ricarica di “made in Italy”? La seguente lista è in continuo aggiornamento.

GELATO

Oramai i gelati s’incontrano ovunque in città, ma quali sono quelli più prossimi ai nostri?

Le mie gelaterie preferite a Lisbona sono sicuramente, al primo posto, Conchanata dove il gelato si fa ancora tradizionalmente e a mano. Una gelateria aperta nel 1948 da Quintílio e Alfo Tarlattini, nonno e padre, di Michele Tarlattini, l’attuale proprietario. Inoltre, tutti i gelati sono senza glutine e quelli alla frutta, fatta eccezione del cocco, non contengono lattosio e uova. Dove: Avenida da Igreja, 28A, Alvalade. Come arrivare: Metro: Alvalade, linea verde.

Altra possibilità, più centrale, è la gelateria artigianale Nannarella. Già il nome la dice lunga, era il soprannome di Anna Magnani. Aperta da pochi anni da una coppia di romani, serve gelati confezionati con prodotti freschi provenienti dal Portogallo ed acquistati al Mercado da Ribeira.

Ovviamente, da buoni romani, il gelato lo servono con la spatola e non a forma di pallina. Dove: R. Nova da Piedade, 68 São Bento. Come arrivare: Bus: 727.

PASTA

In primis consoglio sicuramente Il Matriciano con ottimi piatti di pasta e secondi. Ambiente casul ma dal tocco raffinato. Quando l’Abbruzzo e il Lazio si uniscono, non solo in matrimonio, non può che portare ad un successo assicurato. Due regioni dalle profonde tradizioni gastronomiche si fondono in un menù non pretenzioso ma attento ai dettagli e sopratutto ai sapori. Dove: Rua de São Bento, 107. Come arrivare: AUTOBUS: 727, 773, 706/ TRAM 28.

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APERITIVO

Sicuramente la TASCAMASTAI, un bar/tasca e negozio di fumetti situato nel cuore del Bairro Alto di Lisbona. Ad appena un anno dall’apertura è già diventato un piccolo covo di italiani, e non solo. Sicuramente il fatto è dovuto alla simpatia e professionalità dei propietari, Max e Elisa, due ragazzi di Bologna espatriati in terra lusitana, ma anche dal loro aperitivo.

Si spazia dallo Spritz (aperol o campari) con un tocco lusitano ma non svelerò il segreto, al negroni, al vino portoghese, alla birra alla spina e via dicendo. Ovviamente le papille gustative sono messe a dura prova dalle prelibatezze offerte, come le bruschette, il paté caldo di ricotta (che ricorda i sapori siciliani), i rusticini, le patatine e poi un Signor Menù di Petiscos (stuzzichini) italo-portoghesi (alla carta). Dove: Rua da Rosa 14A Bairro Alto (Metro linea verde Baixa-Chiado).

Nella zona più orientale della città, Parque das NAçoes, potrete fare un aperitivo made in Italy amico dell’ambiente. Dove? Da TERRAMADRE. Dove: Alameda dos Oceanos 41W. Come arrivare: metro linea rossa oriente, treno uscita stazione ferroviaria Oriente oppure con gli autobus 728, 26B e 400.

LA PIZZA

Oramai a Lisbona esistono numerosissime pizzerie aperte da italiano ma per me la migliore (napoletana) è quella di Mercantina di Alvalade anche se non è vera italiana perché di portoghesi. Ha però ottenuto il cartella della AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana). Dove: Praça de Alvalade fuori al centro commerciale di Alvalade (metro linea verde Alvalade).

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